Vacatures

Assistent-bedrijfsleider

Assistent-bedrijfsleider voor minimaal 32 uren per week in onze vestiging Malden

Als bedrijfsleider ben je bij Eten en Drinken ook echt de bedrijfsleider. Jij runt op basis van ons concept met jouw team de hele vestiging. Wij ondersteunen je waar nodig, jij runt het als jouw winkel. Je regelt het gewoon. Je weet of je team blij is en gemotiveerd, je maakt de planning, je regelt de inkoop, je bewaakt onze uitstraling, bedenkt lokale marketing acties, je overlegt op de juiste momenten met je team, je motiveert en inspireert, je schetst dromen als het kan en trekt grenzen wanneer het moet: kortom, het is aan jou! Als assistent-bedrijfsleider is het jouw taak om de bedrijfsleider hierin te ondersteunen en zijn/haar taken over te nemen als hij/zij afwezig is.

We zoeken iemand die onze gasten op de eerste plaats zet en ervoor zorgt dat deze een fijne tijd hebben in ons café of op ons terras. Je hebt dus
tijd om een praatje te maken met onze gasten, maar je weet ook op welk moment er geschakeld moet worden omdat het drukker wordt. We vinden het fijn als je ook je collega’s helpt, steunt of complimenteert en iemand bent die zorgt dat er altijd genoeg mensen aan het werk zijn zodat onze
gasten het naar hun zin hebben. Omdat wij jou graag de volledige verantwoordelijkheid geven, heb jij minimaal 2 jaar aantoonbare
leidinggevende ervaring in een horeca bedrijf of hospitality omgeving.

Heb je dit nog niet, maar vind je dat de potentie hebt en wil je graag groeien? Ook dan komen we graag met jou in contact!
Stuur een mail naar werken@cafe-etenendrinken.nl en dan maken we graag kennis met je.

Souschef

Souschef voor minimaal 32 uren per week in onze vestiging Malden

Als souschef bij Eten en Drinken ben je, op basis van ons concept, verantwoordelijk voor je eigen keuken. Samen met de overkoepelende chef
zorg je voor een goed team van medewerkers die met elkaar de keuken kunnen draaien en op te leiden en mee te nemen in deze formule. Je zorgt ervoor dat al onze gerechten er picobello uitzien en dat elke keukenmedewerker deze gerechten op dezelfde manier maakt, presenteert én serveert.

We zoeken iemand die klaar staat om samen met het hele team onze gasten het naar hun zin te maken. Die graag hard werkt, maar ook de tijd vind
voor ontspanning en een goede sfeer in het keukenteam kan creëren. We vinden het prettig als je ook een inbreng hebt in het samenstellen van
de menukaart en de trends op het gebied van Eten en Drinken volgt en daar een lekker gerecht van maakt.

Samen met je collega souschefs en de chef maak je de vaste menukaart die 3x per jaar wisselt. Om je creativiteit in gerechten kwijt te kunnen
mag je daarnaast wekelijks gerechten bedenken "buiten" de kaart om. Verder ben je verantwoordelijk voor het rooster, de inkoop en alle regels m.b.t. HACCP en schoonmaak.

Wil je elke vrijdag, zaterdag en zondag werken? Hoeft niet, bij ons mag je op deze dagen ook vrij zijn.
Ben je pro-actief? Niet nodig, gewoon extra hard werken als het moet. Dat is meer dan genoeg.
Wil je graag van 's-ochtends vroeg tot 's-avonds laat werken? Dat hoeft ook niet. Zorg er gewoon voor dat er genoeg mensen ingeroosterd staan.
Ben je enthousiast? Ook niet nodig, bij ons kun je gewoon jezelf zijn.

Kun jij je als ervaren kok hierin vinden? Stuur een mail naar werken@cafe-etenendrinken.nl en dan maken we graag kennis met je.

Heb je dit nog niet, maar vind je dat de potentie hebt en wil je graag groeien? Ook dan komen we graag met jou in contact!

Medewerkers bediening

Wij zoeken nog een aantal medewerkers voor de bediening. Dus stuur even een mailtje met motivatie en cv door middel van de knop hieronder of mail even naar werken@cafe-etenendrinken.nl en dan maken we graag kennis met je.

Zelfstandig werkend koks

Wij zoeken nog een aantal zelfstandig werkende koks! Dus stuur even een mailtje met motivatie en cv door middel van de knop hier beneden of stuur een mail naar werken@cafe-etenendrinken.nl en dan maken we graag kennis met je.